今年做月饼，终于轮到我一直偏爱的鲜肉月饼，毕竟不论你把它当月饼还是当酥皮肉饼，都是难以抗拒的美味。在试吃过各路鲜肉月饼后，我决定做出心目中的鲜肉月饼天花板。酥皮不仅要酥到掉渣，肉馅还要鲜美独特，4种肉馅：传统、蟹粉、鸡枞以及和牛黑松露，你猜哪个能胜出？
—————————————————————————
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
—————————————————————————
本期视频拍摄设备：bmpcc 6k pro + Blackmagic Video Assist 7寸
http://www.blackmagicdesign.com/cn/products/blackmagicpocketcinemacamera
http://www.blackmagicdesign.com/cn/products/blackmagicvideoassist