朝5時から仕込む！両刀遣いの魔術師の料理が大人気‼『肴』サメガレイ、マナガツオ、アオハタSushi, Yakisoba , Pasta Restaurant: Japanese Food

■肴 毎朝４時に長浜鮮魚市場へ出向き、品質の良い魚介を仕入れる大将！ お客様に喜んでいただける料理を提供するために なんと、朝５時から手間暇惜しまず仕込みを行います。 本格的な寿司を提供しながらも、「あんでとじた豚もやし焼きそば」「青さのぺぺたまパスタ」も人気商品です。 和食と洋食両方を修業してきた大将ならではの料理だと思います。 「海老クリーム茶碗蒸し」、「焼きポテトサラダ」、「太刀魚の野菜巻き揚げ」 大人気商品です。 もともと左利きの大将は、親方に包丁を右で持つよう矯正されました。 ですから、魚などを捌くのは右手、野菜などを切るときには左手で包丁をにぎる、 両党使い。 いつも満席で予約が取れにくい状態が続いています。 昼は、寿司10貫とあて2品で3200円のメニューが女性に大人気です。 ・寿司10貫とあて2品3200円 ・焼きポテトサラダ700円 ・太刀魚の野菜巻き上げ800円 ・海老クリーム茶わん蒸し800円 ・アスパラ豚巻き600円 ・青さのぺぺたまパスタ1000円 ・あんでとじた豚もやし焼きそば800円 ・薩摩白茄子の揚げ出し400円 ・トロトロ牛アキレスの肉豆腐700円 ・ハムカツ600円 ・たかばあらの頭あら炊き1000円 ・とり天600円 ➖店舗情報➖ 寿司、居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋（その他） 営業時間：11:00〜22:00（通し営業） 定休日：日曜日 電話：092-287-5646 住所：福岡県福岡市中央区警固2-15-20 まどかビル102 #博多寿司 #福岡グルメi#하카타의 초밥