Przyprawy na 1,73 kg po ugotowaniu: -sól-20gr -pieprz czarny drobno mielony-2gr -pieprz ziołowy-2gr -czosnek granulowany-3,5gr -gałka muszkatołowa-2gr -majeranek-według uznania Do gotowania mięsa: -ziele angielskie-6szt -liść laurowy-2szt