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今回はチョコレートムースの作り方です！
材料2つ！生クリームなし！
簡単冷やすだけでチョコレートムースが作れてしまいます😳
とろける濃厚感！
ジュワジュワっと食感を楽しめます！
贅沢なチョコレートムースに仕上げました🤎
This time is how to make chocolate mousse!
Two ingredients! No cream!
You can make chocolate mousse just by cooling it 😳
Melting rich feeling!
You can enjoy the texture with juwajuwa!
Finished in a luxurious chocolate mousse 🤎_______________________________________________________________
◯作るポイント
※メレンゲをしっかりとツノを立てる。
※メレンゲを潰さないように切るように混ぜる。
※少し入れたメレンゲはよく馴染ませる。
※空気を抜いてキメの細かく仕上げる。
◯動画のポイント
・とにかくチョコ好き！
・お家にあるもので作りたい！
・本格的なチョコレートムースを作りたい！
・食感を楽しめる1品！
［レシピ］
材料 200ml容器 ２つ分
◯チョコレートムース
チョコレート100g
卵2個
1.チョコレート細かく割ります。
2.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
3.卵を卵黄と卵白に分けます。
4.溶かしたチョコレートに卵黄を入れて混ぜます。
5.卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
6.メレンゲを少し入れて馴染めせます。
7.残りのメレンを入れてさっくりと混ぜます。
8.容器に流し入れて、3回ほど落として空気を抜きます。
9.冷蔵庫で5〜6時間冷やします。
10.冷えたらココアパウダーを振るいます。
[recipe]
Material for two 200 ml containers
◯ Chocolate mousse
Chocolate 100g
2 eggs
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20歳！趣味でスイーツを作ってます！
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◯目次
0:00 チョコレート準備
1:02 卵仕込み
1:44 チョコ生地完成
2:03 メレンゲ
2:30 合わせ作業
3:34 冷やし作業
4:24 仕上げ
4:39 完成
5:00 材料まとめ
12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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◯おすすめ動画↓
https://youtu.be/E4dhcdfdwpQ
https://youtu.be/CBbZei0g_D4
◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLspcQ3cnCNj9KtYb89LYRZM7_XCjP9DY2
オレオレシピ↓
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