Tai heo ngâm sả tắc giòn sần sật, thơm mùi sả, tắc thấm sốt mặn, ngọt, chua cay rất đậm đà, ngon không thua chân gà ngâm sả tắc. Món phù hợp để ăn chơi cho vui hay làm mồi nhậu dịp cuối tuần cùng người thân bạn bè cực hấp dẫn luôn. Nếu có dịp các bạn hãy làm thử (có thể để tủ lạnh ăn dần) tuyệt lắm.
--
00:00 |Giới thiệu
00:31 |Nguyên liệu
- Tai heo / Pig ear : 600g (tùy SD)
- Sả / Lemon grass : 80g
- Tắc (quất) / Kumquat : 500g
- Hành tím / Shallot : 30g
- Ớt cay / Chili : 30g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), đường (sugar), tương ớt (chili sauce), muối (salt)
--
Cách làm
00:54 |Rửa tai heo
01:44 |Luộc tai heo
02:10 |Cắt sả tắc ớt
03:12 |Pha nước sốt trộn ngâm
04:08 |Vớt tai heo và cắt lát rồi trộn ngâm sả tắc
06:11 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Tai heo khìa nước dừa
https://youtu.be/-ZMNbq9uqhk
- Tai heo xào sả ớt làm mồi nhậu rất ngon
https://youtu.be/UP0v6TMEKME
- Tai heo xào dưa cải chua
https://youtu.be/YiEA532hS1o
- Chân gà kho rục sốt chua cay
https://youtu.be/gHwTUXX9-Bg
- Chân gà hầm nước tương
https://youtu.be/yHmI3WBroII
- Chân gà sốt tỏi ớt
https://youtu.be/POuYvgvl-LI
- Chân gà chiên giòn sốt bơ tỏi
https://youtu.be/qHouVUHYtBA
- Chân gà hấp hành
https://youtu.be/vc_UA7W3blw
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn!!
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#tai_heo_ngâm_sả_tắc
#taiheongamsatac
#Nhamtran_FV