過年零嘴-花生糖
酥脆不黏牙
👨🍳花生糖 材料🛒
水 100克、麥芽糖 80克、細砂糖 70克、鹽 3克、沙拉油 100克、帶膜生花生 600克、白芝麻 10克
00:00 食材介紹
08:21 煮糖漿
11:11 放入沙拉油、花生熬煮
13:38 放入白芝麻
14:25 糖脆度判斷方式
14:55 放入烤盤塑形
16:30 攤平、切塊
20:31 步驟總複習
#過年伴手禮 #零食點心
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