今集齋talk唔煮嘢
1. 00:10 試下IKEA 的兩隻平底鑊（易潔鍋、不銹鋼鍋）🤠睇下性價比係咪真係咁高🤔
2. 06:41另外，有網友問為何不銹鋼鍋每次都「痴底」，今次示範一個不沾的技巧
3. 03:30 也講講兩隻鍋既保養心得
同埋ikea既野平心而論，唔係最高質，但絕對係超抵用！條片講唔清楚我其他comment, 而家補返！
IKEA易潔鑊（5星滿）
抵用：*****
不沾度：****
耐用度：***
美觀：****
安全度：****
評論：28吋鑊圍起200蚊唔洗，已經平過出面有牌子既貨色三成以上，鑊面光滑無不平，煎野完全無痴底問題。而且做用鋼手柄及底部，十分有歐洲廚具的美觀性。但耐用程度較現在流行雲石面的易潔鑊低，如以膠鏟大力一點刮，也易有花痕，所以要小心使用，而避免長期開高火燒，宜以中火或以下煮食。反而雲石面不會輕易刮花，但不沾性較低。真係魚與熊掌既選擇啊😣
IKEA不銹鋼鑊（5星滿）
抵用：****
不沾度：**
耐用度：****
美觀：****
安全度：*****
評論：28吋鑊圍起300蚊唔洗，已經平過出面有牌子既貨色非常多（一般500-600或過千）。不銹鋼鑊一般不適合新手用，因為極易痴底同燒焦食物，控制火候要有一定經驗。點可唔痴底可以睇我條片下半部分已教。仲有，Ikea 呢隻不銹鋼鑊唔夠出面貴價貨咁厚，所以受熱程度會有不均勻，中心位置熱力較四周高，中心位置好易燒焦食物（勁既鋼鑊無呢個問題）。但好處係絕對安全，無任何塗層，而且非常耐刮，用鋼鏟也可以，而Ikea 呢隻都好簡潔美觀，要健康飲食既真係可考慮😄
報告完畢！如果有任何問題，可以直接到影片處留言！我會盡快回覆大家！我黎緊又想買廚具試用，大家有建議比我嗎？歡迎又話我知☺️
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