Mis gibi kokusu ile sizi bayram sabahlarına götürecek, yumuşacık dokusu ile damaklarınızda yer edinecek Haşhaşlı Çörek Tarifini sizler de evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Sabah kahvaltılarınıza, çay saatlerinize, tabii gün menülerinize de yapabileceğiniz bu tarifi elinizin altında bir yerlerde bulundurmalısınız. Özellikle keşkek ile olan uyumu ile çok konuşulan Haşhaşlı Çörek Nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
Haşhaşlı Çörek Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-corek-tarifi/
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
7 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su (maya için)
1,5 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
İç Harcı İçin;
2 su bardağı haşhaş
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
1. Uygun bir kaba aldığımız unun ortasını havuz şeklinde açalım.
2. Açtığımız havuza kuru maya, toz şeker ve ılık suyu alalım, mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekletelim.
3. Yeterince bekledikten sonra tuzu ilave edelim.
4. Ardından yavaş yavaş hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
5. 2,5 su bardağı ılık suyu da yavaş yavaş ekleyerek hafifçe ele yapışan bir kıvamda hamur elde edelim.
6. Hamur toparlandıktan sonra üzerini streç film ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
7. İç harcı için bir kapta dövülmüş haşhaş, çekilmiş ceviz ve sıvı yağı karıştıralım.
8. Daha sonra tezgahımızı biraz yağlayıp hamuru alalım.
9. Elimizle çok fazla inceltmeden açabildiğimiz kadar açalım.
10. Üzerine hazırladığımız haşhaşlı iç harcından bolca sürelim.
11. Daha sonra hamuru 4 parçaya keselim ve kestiğimiz hamurları da üst üste yerleştirelim.
12. Hamuru elimizle hafifçe bastırıp açarak ortadan ikiye keselim.
13. Daha sonra hamuru şeritler halinde keselim.
14. Şeritleri iki ucundan tutarak buralım.
15. Hazırladığımız çörekleri fırın tepsisine yerleştirelim.
16. Dilediğiniz boyutda kestikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
17. Çöreklerimizin güzelce kabarıp yumuşacık olması için 10 dakika daha tepside mayalandıralım.
18. Çöreklerimizi önceden ısıttığımız 180° fırında altı üstü güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.
19. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra haşhaşlı çöreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun :)
#haşhaşlıçörektarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Haşhaşlı Çörek Tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-corek-tarifi-videosu/
Nefis Yemek Tarifleirdneki Denenmiş Tüm Çörek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/corek-tarifleri-hamurisi-tarifi-videolari/
Amasya Çöreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=y1-omTZ9OAo
Örgülü Kafkas Çöreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=5m58tVnppO4
Paskalya Çöreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=XOFiJaCN_0s
Teyze Çöreği
https://www.youtube.com/watch?v=FkMqachcU9Y
Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=s09CXMnoFvg
Tahinli Çörek Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=bRQC1bLnD5I
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Yapımı
https://www.youtube.com/watch?v=42iYW2B-bRE
Uygulamamızı indirin.
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/