Ingredientes:
1 lb. de manteca de cerdo (453 gms.)
1 kg. de masa para tamales
9 chiles secos guajillo o california
200 grms. de camaron seco
2 litros de agua
3 ajos
2 cdas. de sal o al gusto
salsa huichol al gusto o 3 chiles de arbol
hojas para tamales