TAMALES DE PIÑA-TAMALES DE FRESA !!
TAMALES 🫔 DE ELOTE 🌽🌽 https://youtu.be/F9AJol2sEy8
MASA PARA TAMALES SALADOS🫔 ESPONJOSOS https://youtu.be/UssTDof9t8o
ATOLE DE VAINILLA DELICIOSO 😋 https://youtu.be/zbjPp60jJ4A
INGREDIENTES PARA TAMALES DE PIÑA 🍍
1 kilo de masa para tamales,quebrada de maíz
300 gramos de Manteca vegetal
Jugo de piña
800 gramos de Piña fresca o en almíbar
Azúcar al gusto
1 cucharadita de Bicarbonato
2 cucharadas de polvo de hornear
Pizca de sal
Colorante vegetal amarillo
Pasas opcional
Hojas para tamales 🫔
INGREDIENTES TAMALES DE FRESA 🍓
250 gramos de harina de maíz =2 tazas
1 lata de lechera 397 gramos
100 gramos de manteca vegetal = 1/2 taza
Leche la necesaria
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de esencia de fresa 🍓
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 taza de pasas
Colorante vegetal comestible rosa
Hojas para tamales