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Los Tamales son uno de los antojitos mexicanos por excelencia, hay gran cantidad de sabores y son perfectos para ofrecer como desayuno, comida, cena o en un evento familiar. Hoy te comparto esta receta para que los prepares con verduras, quedan sencillamente deliciosos 😋
Ingredientes y cantidades también te las dejo al final del video
1 kilo de harina para tamal
1,800 ml. de caldo de pollo
400 gr. de manteca
2-3 zanahorias
2-3 calabazas
3 tazas de espinacas
3 tazas de acelga
1 brócoli chico
2-3 poblanos o pimiento
1 lata grande de elote
2 cucharaditas de royal
6 cucharaditas de sal
hojas de totomoxtle
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