Ingredientes para Esfirra Aberta:
250 ml de água
350 ml de leite
100 ml de óleo
2 colheres de manteiga
1 quilo de farinha de trigo
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal
10 gramas de fermento
Na reunião de várias mãos, saiu a receita de Esfirra Aberta da Ju.
Proseando e cada um fazendo o que mais se adaptava foi fluindo a tarde, até que findando o dia as esfirras foram para fornalha entre o claro do dia dando espaço devagarinho para o escuro da noite entrar, saíram as esfirras da fornalha,
E com o silêncio do anoitecer em volta da mesa, com a Família Pé no Chão as esfirras foram saboreadas.
Trilha Sonora ficou por conta deles,
João Vitor Barros
Camila Faria
Lucas Santos Barros
Wesley Violeiro
Participação Especial
Família Pé no Chão
São Bento do Sapucaí SP
CEP 12490000
Caixa postal30
Serra da Mantiqueira
Brasil