80 g de sucre
75 g de beurre
1 sachet de levure chimique
100 g de farine
Sucre glace
2 Oeufs
1 boîte D'ananas
Vanille liquide ou rhum pour les grands
Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre puis les œufs pour obtenir un mélange mousseux.
Incorporez la levure à la farine puis l'ajouter à la préparation.
Rajouté la vanille liquide ou le rhum.
Beurrer un plat à tarte ( moi je rajoute un peu de vanille au fond du plat), versez la préparation dans le plat à tarte.
Égoutter les ananas et garder le jus, il vous servira pour arroser le gâteau à la fin.
Ajouter les tranches D'ananas sur le dessus.
Faire cuire au four prechauffer à 200 degrés, et laisser cuire 20 à 25 minutes, surveiller la cuisson.
A la sortie du four saupoudrez de sucre glace et rajouter le jus de l'ananas, et laisser refroidir...