《初心者にもおすすめ》失敗しないアイスティーの作り方を2つご紹介します。ティーバッグで簡単❣️クリームダウンなんて怖くない😉
00:00 オープニング
01:26 アイスティーの作り方は●●通り⁉️
03:11 クリームダウン現象とは？
05:50 レシピ紹介①ハイブリッド式
08:35 レシピ紹介②フランス人マダム式
10:54 レシピ紹介(アレンジティー)塩レモンアイスティー
動画で紹介したレシピの材料と道具↓↓
《ハイブリッド式》出来上がり400ml
・水 400ml+器具の予熱用
・ティーバッグ 2g×2
・お湯を沸かす道具
・タイマー
・耐熱の計量カップ&蓋
or 容量のわかる耐熱容器(麦茶を作るピッチャーなど)
●出来上がりの紅茶 : 茶葉=100ml :1 g
●浸出時間
→ ホットティーと同じ時間+α=10分
《フランス人マダム式》出来上がり2000ml
・水(２ℓのペットボトル)
・ティーバッグ 2g×3
・お鍋(蓋付き)
・タイマー
・保温用のタオル
●出来上がりの紅茶 : 茶葉=2000ml : 6g
●浸出時間→ 21分
《熱中症対策にも◎塩レモンアイスティー》
・アイスティー(渋みが少ないもの)
→動画内では『ジャンナッツアールグレイ』使用
・塩レモン 適宜
→動画内では『天塩まろやか塩レモン』使用
・はちみつ お好みで
※塩レモンがない場合は、レモン果汁と天然塩でも可
作り方↓
①塩レモンとはちみつをグラスに入れる
(はちみつは常温の水少々を加えてゆるく伸ばしておく)
②氷とアイスティーを注いで攪拌したら出来上がり
塩レモンとはちみつは、味をみながらお好みの量でつくってみてくださいね😊
アイスティーは、特にアールグレイがおすすめです🍋
このチャンネルでは、様々な紅茶のテイスティングレビュー・購入してよかったお茶道具の紹介等、Tea Lifeを楽しむための情報を発信しています。
お茶好きさんみんなで、紅茶(和紅茶も)を盛り上げていきましょう♪
ねね茶の今後が気になるなぁと思っていただけましたら、高評価とチャンネル登録で応援よろしくお願いします＾＾
🔻チャンネル登録はこちらから🔻
https://www.youtube.com/channel/UCAj_zrySCgsyfEis0cjq45g?sub_confirmation=1
#Tea ＃趣味探し #ねね茶