Rulada Frageda si Pufoasa umpluta cu Crema de Ciocolata | Reteta Perfecta pentru orice ocazie

Cea mai buna rulada cu crema de ciocolata. Foarte frageda, pufoasa si cu un gust incredibil. Reteta perfecta pentru orice ocazie. Ingrediente: 30 de grame de cacao sau 3 lg 70 ml apă clocotită sau 7 lg 10 albusuri. Un praf de sare 5 g esenta vanilie 70 grame zahar sau 4 lg cu varf 10 gălbenușuri de ou 130 de grame de zahăr sau 8 lg 100 ml lapte sau 10 lg 100 ml ulei sau 10 lg 200 de grame de făină sau o cana 6 g praf de copt sau o lingurita plina 50 ml sau 5 lg suc de portocala sau zeama de compot la alegere Pentru crema: 250 g mascarpone 150 g crema de branza tip Philadelphia 4 lg rase de zahar pudra o lingurita zahar cu aroma de rom sau vanilie 60 ml frisca lichida sau 6 lg 80 g ciocolata neagra + 3 lg frisca lichida Pentru glazura: 50 g de ciocolată neagră 30 ml sau 3 lg frisca lichida fulgi de cocos pentru decor ----------------------------------- Va recomand si aceste retete: -Cea mai simpla reteta de eclere: https://youtu.be/Q41tF20c3Xs?si=06K7bIjT8L0-ty8r -Prajitura cu branza sau Cheesecake https://youtu.be/Duvepdlupa4?si=uUILBSmNPVx5kpDV -Prajitura cu foi de casao si crema de nuca: https://youtu.be/gSEpu0uT0og?si=W1M7th4_vAkkGg0V