Zartes Rindfleisch in 5 Minuten! Chinesisches Geheimnis, um das zäheste Rindfleisch weich zu machen
Also ich habe das Fleisch noch nicht gekocht. Dies ist der einfachste Weg, um Rindfleisch zum schnellen Garen zart zu machen. Diese Methode eignet sich für die preiswertesten Rindfleischstücke. Das Geheimnis ist, die eine Zutat zu verwenden, die jedes Haus hat. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Ein kreatives Rezept zum Garen von Fleisch und eine interessante Portion Fleisch auf dem Tisch. Kombiniert mit einem Sommersalat wird dieses Rezept jeden überraschen. Rezept für Rindfleisch in einer Pfanne. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
▶ Kochrezept und Zutaten:
500-700 g Rindfleisch
in kleine Stücke schneiden
Hallo Freunde! Welches Fleisch bevorzugen Sie Rind oder Schwein?
Die nächste Geheimzutat macht Ihr Rindfleisch unglaublich zart!
1 Teelöffel Natron
gut mischen
~ 30 Minuten marinieren lassen
2 Knoblauchzehen
1/2 Teelöffel Zucker, Salz
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/2 Teelöffel Chiliflocken, 1 Esslöffel Balsamico-Essig
2 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Esslöffel Chilisauce
gut mischen und beiseite stellen
nach einer Weile wird das Fleisch roter, das ist normal
Spülen Sie das Fleisch gut mit Wasser ab
Wussten Sie, dass Natron Fleisch zarter macht? Schreiben Sie bitte Ihre Meinung.
Feuchtigkeit mit einem Papiertuch abtupfen
Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit Pflanzenöl in einer Schicht
Bei starker Hitze auf beiden Seiten 2 Minuten braten
Also das ganze Fleisch anbraten
1 große Zwiebel
in Pflanzenöl ~ 1-2 Minuten braten
1 Paprika
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2-3 Minuten bei starker Hitze braten
Legen Sie das gesamte Fleisch aus und fügen Sie die Sauce hinzu
mischen und 5-7 Minuten köcheln lassen
2 Gurken
2 Tomaten
1 Paprika
ein Bund Frühlingszwiebeln
1 Avocado
schneiden, wie ich zeige, es ist einfach
~ 120 g grüne Erbsen
1-2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Zitronensaft
3-4 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Senf
kräftig zu einer glatten Emulsion verrühren
Salz nach Geschmack
alles mischen
Unglaublich leckeres Abendessen ist fertig!
mmm... wie lecker!
Vielen Dank für das Ansehen, Kommentieren und Liken meiner Videos!
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