更正一下，视频里用到的糖应该翻译为“粗黄糖”。
此款万能酱汁可以搭配制作：
照烧鸡腿
照烧三文鱼
照烧猪排
照烧鳗鱼饭
照烧海苔豆腐
照烧____？(欢迎留言填空^0^)
【秘制日式照烧酱汁材料 —— 这个分量可做成250ml照烧汁和180ml左右的照烧酱】
香油1茶匙
植物油2茶匙
大蒜2颗
生姜2片
粗黄糖60克
酱油200ml
味醂Mirin200ml
清酒Sake200ml
蜂蜜4汤匙
烤芝麻1汤匙
柴鱼片2克（可选）
背景音乐：No.6 In My Dreams by Esther Abrami
#照烧酱 #照烧汁 #Teriyaki