ขนมเปี๊ยะลาวาชาไทย สูตรหวานน้อยหอมชา ไม่มีเตาอบก็ทำได้|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร

เปี๊ยะลาวาชาไทย สูตรนี้หวานน้อยและต้องถูกใจคนรักชาแน่นอนเพราะเข้มข้น หอมชาสุดๆ ในคลิปมีการอบด้วยหม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน เตาอบ และเตาแก๊สให้ดู แถมยังมีการแนะนำแพคเกจ ราคาขาย และคำนวณต้นทุนให้ด้วยค่ะ ----------------------------- คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ https://youtu.be/yJL0crTi5mE ----------------------------- สารบัญ 0:12 การทำไส้ 4:26 การทำแป้งชั้นนอก 5:26 ใช้เครื่องนวดได้มั้ย่ 6:04 การทำแป้งชั้นใน 6:53 การตัดแบ่งแป้ง 7:35 การห่อแป้งชั้นนอกกับแป้งชั้นใน 8:09 การรีดแป้ง 8:33 การแกะไส้ 8:50 การห่อไส้ 9:15 ถ้วยฟอยล์ที่ใช้ 9:29 การเตรียมไข่ทาหน้าขนม 10:17 การอบด้วยเตาอบ 11:15 การอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 11:55 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน 12:27 การอบด้วยกระทะ 13:13 ลักษณะขนมที่ได้ 13:34 ปริมาณแป้งข้าวโพดในไส้และความข้นเหลวของไส้ที่ได้ 13:55 ไม่ใช้แป้งชั้นในได้มั้ย 14:49 แป้งทำแล้วเก็บไว้ห่อวันหลังได้มั้ย 15:13 เก็บได้นานมั้ย ไม่ได้เทส 15:40 ต้นทุนวัตถุดิบ 18:00 ขายกี่บาทดี 18:25 ใส่ไข่มุกได้มั้ย 18:49 อยากทำหลายๆชิ้นทำยังไง ----------------------------- A. สูตรไส้ลาวาชาไทย ใบชา 25 กรัม (5ช้อนโต๊ะ) น้ำ 230 ml ----------------------------- น้ำชา 135 ml นมข้นจืด 75 ml น้ำตาลทราย 48 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) แป้งข้าวโพด 12 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ) เกลือหนึ่งหยิบมือ เนยเค็ม 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ----------------------------- B สูตรแป้งชั้นนอก(8ชิ้น ชิ้นละ28-29กรัม) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130กรัม(1ถ้วยตวง) น้ำตาลทราย 18กรัม(1.5 ช้อนโต๊ะ) น้ำเย็น 50ml(ถ้าแห้งไปค่อยๆเพิ่มน้ำ) น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ ------------------------ C. สูตรแป้งชั้นใน(8ชิ้น ชิ้นละ 10-11กรัม) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ----------------------------- อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ หม้อมะเขือเทศ แบบพร้อมส่ง https://shp.ee/kwitjde https://shp.ee/72ygrid Preorder สีชมพู https://shp.ee/k7hry7d Preorderสีแดง https://shp.ee/p4463pd เครื่องตีสีแดง https://shp.ee/yuvpq6j ถุงมือยางสีชมพู https://shp.ee/3zvh6hf https://shp.ee/iqi85mf ที่ตัดแป้งคิตตี้ https://shp.ee/t8kfswv พายยางคิตตี้ https://shopee.prf.hn/l/7R0RmOA เครื่องชั่งคิตตี้ https://shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง https://shp.ee/9fugcv9 ถ้วยตวงทนความร้อนได้ คิตตี้ https://shp.ee/rmkzdev เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) https://shp.ee/dz63njx เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) https://shp.ee/9hjahjx https://shp.ee/taey59x แก๊สกระป๋อง https://shp.ee/7akrg5x ตะกร้อหมี https://shp.ee/zjtqxtj อีโต้จิ๋ว https://shp.ee/p4bthxj พิมพ์ซิลิโคน 5cm https://shp.ee/mrgfxhj **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ----------------------------- ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/ ----------------------------- ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share