MENU

Fun & Interesting

Тайский Привет. Как рождаются рестораны

Допустим, Миша 897,179 4 years ago
Video Not Working? Fix It Now

Как думаете, открыть ресторан это легко или есть нюансы? Мечтали когда-нибудь о собственном деле? Как это вести бизнес со своей второй половиной? Что делать, когда на проект тебе нужно 650000$, а у тебя есть всего 100000$? Тайский Привет: https://www.instagram.com/thailand.hi/ Даша Кацурина: https://www.instagram.com/dasha_katsurina/ Миша Кацурин: https://www.instagram.com/misha_katsurin/ 0:00 анонс 1:15 вступление 2:20 знакомство с шефом и первая поездка в Таиланд 3:04 первые собеседования с тайцами 4:03 поиски повара 5:25 шеф Ча, которого мы увезли в Киев 7:57 стажировки в Таиланде и проработки еды 9:37 обучение на севере Таиланда 13:11 дикие чаи из джунглей 14:16 остров Панган 16:02 профессиональные трудности 17:22 стритфуд со звездой Мишлен в Бангкоке 19:17 графический дизайн. Антон Шнайдер 24:14 дизайн интерьер. Слава Балбек 29:09 в Таиланд на поиски антиквариата 32:12 поиск помещения 35:05 выход за рамки бюджета и продажа квартиры с машиной 37:37 проработки тайской кухни в Киеве 39:41 про сперму 40:55 про осознанность 42:31 про семейный бизнес 44:52 оконное кидалово 48:48 Миша знакомится с папой 52:09 немного о маркетинге 55:23 почти открываемся 57:14 друзья, гости, открытие 1:01:47 финал 1:02:49 титры Над фильмом работали: Режиссер: Миша Кацурин Режиссер монтажа: Дима Диордийчук Анимация: Маша Дмитрова Звукорежиссер: Стас Кулаковский Музыка: Mama 13, Kulakostas Операторы: Миша Кацурин, Антон Касатик, Олег Авилов

Comment