طريقة تحضير سمبوسك بحشوتين لحمة وجبنة | تحضيرات رمضان | شيف ابو العبد
محمرة سورية اساسية من مقبلات شهر رمضان مع طريقة التخزين
https://youtu.be/SpRRVH5RGK8?si=upufA57mMZwJ98f8
__________
حلقات البصل بالجبنة
https://youtu.be/tXY6L8MQIys
__________
متبل باذنجان من مقبلات شهر رمضان مع طريقة التخزين
https://youtu.be/VmUBJfAEqMk?si=C1kDKwjEoBbRN2Tm
__________
طريقة تحضير التمر الهندي
https://youtu.be/vuIuLzSG-ZQ?si=4qsMlFWgu1XFrSxB
__________
طريقة تحضير المعروك السوري من داخل المحل
https://youtu.be/AUpCHBvNqWU?si=Wa2SIwlZqd4FjLdP
__________
دجاج بالفخار بطريقة منزلية كتير ناجحة بتمنى تجربوها
https://youtu.be/y8Mo98es5ok?si=RLVubxNAT7qLFu7a
_________
#تحضيرات_رمضان_2024
_________
صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ChefAbouElAbd?mibextid=ZbWKwL
_________
مقادير العجين بالكاسة
٩ كاسات طحين
٣ كاسات ماء
بيضة
نصف م ص ملح
م ص بيكنج بودر
ربع كاسة صغيرة زيت
_________
مقادير العجين بالوزن
كيلو طحين
٥٥٠ ماء
١٠ جرام بيكنج بودر
٥ غرام ملح
٣٠ غرام زيت
بيضة
________
حشوة اللحم
٢ بصل متوسط الحجم
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس
م ص ملح
م ص فلفل أسود أو سبع بهارات
________
حشوة الجبنة
٢ م ك زبدة
٢ م ك طحين
كاسة حليب
نصف كيلو جبنة
م ك حبة سودة
________
اسرار الطبخ السوري