V dnešním díle o vaření uvařím dokonalou svíčkovou. Vařím 10 porcí a příprava tohoto národního pokladu zabere 3 hodiny.
Vynikající recepty o vaření: @YumWithoutTalking
FB: https://www.facebook.com/varimeskubickem
WEB: http://varimeskubickem.cz
ST: https://www.stream.cz/varime-s-kubickem
Suroviny:
slanina 150 g
hovězí maso 1 kg
cibule 1 ks střední
petržel 3 ks
mrkev 4 ks
celer 1/4 až 1 ks dle chuti
hladká mouka 1 lžíce
smetana 12% 500 ml
voda 0,8 l
hořčice plnotučná 1 lžíce
citron 1 ks
brusinky
rostlinný olej
sádlo
máslo
bobkový list 4 lístky
nové koření 10 kuliček
tymián
pepř 12 kuliček
pepř
sůl
cukr
ocet
© Vaříme s Kubíčkem