La Dieta Mediterránea por 8vo año consecutivo, ocupa el primer ligar como la mejor y más sana alimentación el el mundo. La mezcla de proteínas, grasas cardio saludables, cereales integrales y leguminosas, combinadas con especias y heirbas frescas, brindan saciedad, salud al organismo y previenen enfermedades como la Diabetes e Hipertensión.
Este menú diario con ingredientes y técnicas de la dieta mediterránea es una forma fácil de comer rico y sano.
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INGREDIENTES
PARA LAS LENTEJAS
250 gr lentejas pardas
250 gr arroz basmati
ajo y cebolla
hojas de menta
Ahua 700 ml
KAFTA
600 grs carne molida de res o cordero
250 g de trigo bulgur
hojas de menta
ajo, cebolla
Za´atar: Comino, oregano, sumac, semillas de sesamo, tomillo,
Sal y pimienta
ENSALADA GRIEGA
3 lechugas pequeñas
3 tomates
pepino
cebolla
trigo
aceitunas negras
jugo de limón
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