#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen
Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar!
Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus.
Das verstecken die Konditoren! Nur wenige kennen diese einfache Methode! Superknusprige Brötchen!
In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du einen wunderbar zarten und blättrigen Teig ganz einfach zu Hause zubereiten kannst – mit nur wenigen Zutaten! Perfekt für süße Gebäckideen oder kleine Leckereien zum Kaffee. Der Teig wird mehrmals ausgerollt, mit Butter geschichtet und anschließend goldbraun gebacken – für unwiderstehlich knusprige Schichten. Am Ende wird das Gebäck mit Zucker und Puderzucker bestreut, was für den perfekten süßen Touch sorgt.
Ob zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder einfach so – dieses Rezept ist ein echter Genuss für jeden Tag. Probier es aus und verwöhne dich und deine Liebsten mit selbstgemachtem Gebäck aus deiner Küche!
Rezept:
500 g Weizenmehl (4 Tassen).
200 ml Wasser (ca. 1 cups).
1 Eigelb.
5-6 g Salz (1/2 Teelöffel).
50 g Butter (11/2 oz).
Für die Füllung:
200 g Butter (6 oz).
Zur Dekoration:
Zucker.
Puderzucker.
Führe den Prozess wie im Video durch.
Den Backofen 20 Minuten lang auf 200 °C vorheizen.
20 Minuten bei 200 °C backen, dann 10 Minuten bei 160 °C.
Viel Spaß beim Backen!
Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause!
#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen