가게 오픈 4년만에 20억 모은 60세 고깃집 사장님의 하루

#휴먼스토리 #반송돈 #자영업 📌반송돈 홈페이지: https://bansongdon.com/ 문의: 1551-0527 ▶출연문의 contact us [email protected] ▶휴먼스토리 멤버십 가입 humanstory membership https://www.youtube.com/channel/UC31-nUU7jhm3I5DCYh6uLBA/join ▶휴먼스토리 공식카페 humanstory official website https://cafe.naver.com/humanstoryofficial ▶휴먼스토리 인스타그램 humanstory instagram https://www.instagram.com/youtubehumanstory/ 영상 속 가게 정보 및 휴먼스토리 출연자 분들 칼럼을 휴먼스토리 카페에 담아 놨습니다! 그리고 자영업 정보들을 서로 공유 할 수 있도록 만들어 놨습니다! 자영업 정보 공유가 필요하신 분들은 아래 휴먼스토리 카페 링크로 들어가시면 됩니다! 휴먼스토리 카페링크 https://cafe.naver.com/MyCafeIntro.nhn?clubid=30509880 ✔time stamp 00:39 (경기도 용인시) 00:47 아 네 오셨습니까? / 안녕하세요 00:52 뭐 보고 계셨어요? 01:10 어떤 일하시는 거예요? 01:15 운영하신 지는 얼마나 됐어요? 01:31 사장님 술을 좋아하시나 봐요? 02:08 그럼 이제 가게로 출근하시는 거예요? 02:13 직접 보고 사는 거랑 주문하는 거랑 좀 다른 게 있나요? 02:39 그럼 본격적인 자영업은 31년 되셨다고 하셨나요? 03:16 한 달에 매출 어느 정도 나오세요? 03:56 마트 다 온 거예요? 04:28 직원분들은 몇 분 계세요? 04:35 너무 고급차에 장을 보시는 거 아니에요 사장님? 04:39 그럼 이 차는 고깃집 해서 번 돈으로 사신 거예요? 04:53 건물을 사신 거예요? 04:59 그럼 그 상가는 얼마 주고 구매를 하신 거예요? 05:39 여기가 매장이에요? 05:45 아드님은 어디 계세요? 05:50 얼굴이 많이 힘들어 보이시는데요? 05:55 (오늘 같은) 주말에는 평균 매출이 어느 정도 나와요? 06:17 이건 오늘 예약자 명단인가요? 06:29 지금은 어떤 거 하시려고 하시는 거예요? 06:41 예전에 요리는 어디서 배우셨어요? 06:58 아드님은 지금 뭐 하시는 거예요? 07:15 사장님 가게 이름은 왜 반송돈이라고 지으셨어요? 07:34 이게 지금 나가는 기본 밑반찬인 거예요? 08:06 여기는 뭐 하는 곳이에요 사장님? 08:46 우리 엘리트 직원분은 일한 지 얼마나 됐어요? 09:04 사장님들이 잘 챙겨줘요? 09:18 직원분들 인력 관리는 좀 어때요? 10:49 아드님은 몇 년 전에 합류하셨어요? 11:31 항아리에 담겠다는 생각은 누가 하신 거예요? 12:11 어떤 게 제일 맛있어요? 12:36 (가게가) 왜 이렇게 잘 되는 거예요 사장님? 12:48 사장님이 해주고 싶은 조언이 있다면 뭐가 있을까요? 13:17 아드님 지금 만석이네요? 14:47 (10월에) 1억 천만원 조금 넘었네요? 15:15 마진율은 어느정도 되는 거예요? 15:16 저희 33% 나오고 있습니다 15:18 여기 양념갈비의 소스가 특별하다고요 16:11 아드님들한테 혹시 바라는 점이 있다면 뭐가 있을까요? 16:43 어떤 마음가짐으로 앞으로 장사를 하실 것인지 궁금해요 16:55 혹시 아버님한테 하고 싶은 얘기가 있다면 뭐가 있을까요? 17:18 사장님 오늘 촬영 좀 어떠셨어요? 17:28 미래에는 어떻게 이 가게가 기억됐으면 좋겠어요? 17:46 휴먼스토리 화이팅!