MENU

Fun & Interesting

Знаменитый торт ВАЦЛАВСКИЙ! Бюджетный и незабываемо вкусный! Без желатина и сливок!

Video Not Working? Fix It Now

Знаменитый торт ВАЦЛАВСКИЙ! Бюджетный и незабываемо вкусный! Без желатина и сливок! Ручным миксером! Для небольшого торта 20 см в диаметре всех ингредиентов следует взять ВДВОЕ МЕНЬШЕ! Ингредиенты для шоколадного бисквита (28х18 см) или круглой формы для выпечки 26 см: 10 яиц среднего размера щепотка соли 16 гр ванильного сахара 350 гр сахара 270 гр муки 30 гр какао Шоколадный бисквит выпекаю около 40-50 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая 200 мл вишневого компота в качестве пропитки для коржей 350 гр консервированной вишни Ингредиенты для крема как в видео: 1000 мл молока 16 гр ванильного сахара 200 гр сахара 70 гр кукурузного крахмала 500 гр размягченного сливочного масла, несколько капель аромата рома ВНИМАНИЕ!!! Ингредиенты для крема, как в классическом варианте, чтобы карамельная крошка была очень стабильной: Ингредиенты для крема как в видео: 500 мл молока 8 гр ванильного сахара 120 гр сахара 35 гр кукурузного крахмала 500 гр размягченного сливочного масла, несколько капель аромата рома (количество масла не убавляется в классическом варианте) Ингредиенты для карамелизованных орехов: 300 г сахара 60 мл воды 1 столовая ложка лимонного сока 150 г орехов (фундук, миндаль) торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит https://www.youtube.com/watch?v=dKzIXxlH8BM Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4 БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД ! https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s #тортвацлавский #шоколадныйторт #тортыикулинария #вишнёвыйторт мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Comment