有機柚子と有機赤唐辛子からできる究極の赤柚子胡椒ができるまでのプロセス。
唐辛子の鮮烈な辛味と完熟ゆずの甘い香りが絶妙です。
保存料等の食品添加物は一切使用していません。
PREMIUM赤ゆずこしょう：
https://theprocessvideo.com/premiumuredyuzu
🎥 協力
名称：かぐらの里
住所：宮崎県西都市銀鏡490
電話：0983-46-2121
公式ウェブサイト：
https://mera-yuzu.com/
Instagram：
https://www.instagram.com/kaguranosato463/
GoogleMap：
https://maps.app.goo.gl/ymw2iDfA5gqwcXAZ8
🎬 チャプター
0:00 ゆずの収穫
3:25 赤唐辛子の収穫
4:06 赤唐辛子の塩漬け
7:22 ゆずの選別
9:31 ゆずの洗浄
13:02 ゆずの表皮カット
20:08 ゆずと唐辛子の調合
22:35 商品の瓶詰め
26:17 実食
27:04 エンディング
撮影協力
「三代目鳥メロ 四条烏丸店」
https://maps.app.goo.gl/uZTdahMiKTo3he1KA?g_st=ic