Das leckerste Kartoffel- und Hähnchengericht. Ich habe noch nie etwas so Köstliches gekocht.
Dieses Rezept ist einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker! Zartes, saftiges Hähnchen, perfekt gebackene Kartoffeln und aromatische Gewürze machen dieses Gericht unwiderstehlich. Perfekt für ein schnelles Familienessen oder wenn du Gäste verwöhnen möchtest!
Zutaten:
500 g Hähnchenfleisch (Schenkel oder Brust)
5 mittelgroße Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Pflanzenöl
1 TL Salz (oder nach Geschmack)
½ TL schwarzer Pfeffer
1 TL Paprika
½ TL Kurkuma
1 TL Kräuter nach Wahl (z. B. Thymian oder Oregano)
Zubereitung:
Hähnchen in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Kräutern marinieren.
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
Alles in eine Schüssel geben, mit Öl vermengen und gut durchmischen.
Die Mischung in einen Bratenschlauch geben und bei 180°C (355°F) für 55 Minuten backen.
Servieren und genießen!
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