#pedas #ayam #ayamgoreng #sambal
AYAM GORENG BASAH KELAPA
-3ekor ayam pejantan
-5lembar daun salam
-1L air kelapa
Bumbu halus:
-10 butir bawang putih
-4sdm ketumbar
-2jahe
-5kunyit
-1/2sdm garam
-1/2sdm totole
-1/2sdm sasa
Sayur:
-jukut / salada air 1 ikat
Sambal pecel ayam
1/4cabe rawit
4 buah tomat merah besar
10biji bawang putih
20biji bawang merah
Terasi
Kemiri 5 butir