Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer 1 massa básica e 3 sabores de palitos crocantes. Vou fazer palitos com sabor de queijo, com sabor de pimenta calabresa e com sabor de cebola e salsa. Esses sabores são incríveis, todos vão amar!
Eu também irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 24 pacotes (pacotes com 50 gramas)
Ingredientes para a massa básica com peso total de 1200 gramas:
- 5 ovos
- 750g de farinha de trigo sem fermento (detalhes no vídeo)
- 30 ml de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 150 ml de água
- 20 ml de cachaça (pode ser substituída por vinagre de álcool ou vodka)
Ingredientes para palitos sabor queijo (usando 400g de massa básica):
- 50g de queijo parmesão ralado
Ingredientes para palitos sabor pimenta calabresa (usando 400g de massa básica):
- 1 colher (sopa) rasa de pimenta calabresa
- 1 colher (sopa) rasa de colorau
Ingredientes para palitos sabor cebola e salsa (usando 400g de massa básica):
- 1 cebola pequena (ralada no lado mais fino do ralador)
- 2 colheres (sopa) de salsinha
Para empanar:
- Farinha de milho (Fubá)
📌 Mini cilindro manual para massas (máquina de macarrão) - Aço inox
https://amzn.to/3CrRhiq
📌 Conheça o meu outro canal "Bistrô das Dicas"
https://bit.ly/3D5ToJb
----------------------
Sabia que eu tenho 2 incríveis ebooks de receitas disponíveis para venda?
O primeiro ebook é de Coxinhas Artesanais. São 25 receitas selecionadas das coxinhas mais vendidas e muitas dicas para deixar as suas coxinhas mais sequinhas, dicas sobre congelamento, frituras, texturas de recheios, de massas e muito mais.
Para adquirir esse maravilhoso ebook, clique no link abaixo:
https://hotm.art/Achvk0
O segundo ebook vem recheado com as receitas dos salgados mais pedidos nas festas. São 25 receitas deliciosas e muitas dicas sobre congelamento, massas, recheios, embalagens, etc. Tudo que você precisa para a adiantar a sua produção e ter sucesso no mundo dos salgados!
Para adquirir esse incrível ebook, clique no link abaixo:
https://hotm.art/yKkRaF
Ao clicar no link é só seguir as instruções. Quando o pagamento for confirmado, o link para o ebook correspondente será enviado ao seu email.
----------------------
Gostou do vídeo? Se inscreva no canal e deixe seu Like!
Ative o sininho e todas as notificações para não perder nenhum vídeo novo.
E se quiser nos apoiar e se tornar Membro do Bistrô dos Salgados, clique no link abaixo.
Por apenas R$4,99 por mês você recebe benefícios e ainda ajuda o canal a continuar trazendo as dicas que estão ajudando muitas pessoas. 👇
https://www.youtube.com/channel/UCVYFYxPW4BD-G3kPGj3Qwjw/join
----------------------
📌 Visite a nossa lojinha virtual e veja os itens que mais utilizo aqui no canal:
https://amzn.to/3r02Bkb
📌 Top 12 - Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
📌 Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
📌 Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
📌 Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
---------------------
💌 Contato e parcerias: [email protected]
✔ Siga-nos no Instagram: @bistrodossalgadoss (com "ss" no final)
✔ Siga-nos no TikTok: @bistrodossalgados
✔ Siga-nos no Kwai: bistrodossalgadoss (com "ss" no final)
😉👍
#bistrodossalgados
#cursodesalgados
#cursodesalgadosgratis