Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm thịt xa xíu thơm ngon, mềm và không bị khô. Đây là một món ăn của người Hoa. MK cũng tìm hiểu, học hỏi rồi nấu theo khẩu vị cũng như nguyên liệu mình có. Cách làm rất đơn giản. Thịt xá xíu có thể ăn chung với bánh mì, bánh bao, mì xá xíu hay ăn với cơm trắng cũng rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: https://www.facebook.com/MaiKhoi-Mylife-Cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng-B%E1%BB%89-101198914563532
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
2 ký thịt heo
4mc nước tương
2mc dầu hào
2mc sốt Hồi Sin
2mc dầu mè
4mc đường
2mc mật ong
3mc bột xá xíu
3mc rượu đỏ
2mc rượu trắng
1mc bột tỏi
1mc bột ớt Paprika
2miếng chao đỏ
Mai Khôi mến chúc các bạn làm thịt xá xíu thật ngon nha.
---------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#thitxaxiu
#lamthitxaxiu
#maikhoi
#cachlamthitxaxiudongian
#xaxiu
#charsiu