北寄りの風が吹くこれからの季節はヒラスズキの絶好のシーズン。地元である天草の海で、穐山ジェレミー豪さんが釣って釣って釣りまくる！エリアは穐山さんの地元でもある天草。釣り場は瀬渡し船で渡してもらった天草下島西岸の沖磯。ヒラスズキは、風が吹いて沿岸に白波（サラシ）が広がると、活発にエサを食う習性がある。使用する主なルアーはタイドミノー。波立つ海面にどういうミノーを選択するかが釣果に大きく関係する。さらに、寄せては返す波のタイミングにルアーの投入を合わせることも必要とされている。穐山さんは、荒波に流される弱った小魚をタイドミノーで演出し、次々とキャッチしていった。
出演：穐山ジェレミー豪（あきやまジェレミーごう）
ロケ地：熊本県天草下島沖磯
ターゲット：ヒラスズキ