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Hola amigos hoy les comparto mi receta favorita de pan de elote! a toda la familia le encantara perfecto para acompañar un cafecito o un vaso de leche!
INGREDIENTES:
- 3 lata de elote de 15 oz cada una ( o pueden usar 4 tazas de elote natural o congelado)
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada yo le puese mas de la mitad pero le ponen al gusto!
- 1 cd de polvo para hornear (royal)
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 barra de mantequilla con o sin sal de 113 gr
- 1 queso crema de 8 oz
- 1 taza de harina para hot cakes o pancakes
* el horno a 350 f (170 c) por 1 hora a 1:10 min!
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