相信大家對於梅納反應這個詞不陌生，常出現於烹飪中
梅納也同樣發生在烘豆上
並影響著風味的三大部分，Tim哥和你聊聊
#基礎咖啡烘焙#梅納期#烘豆三階段
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疫情期間我們將會不定期直播陪大家烘豆聊聊~
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#咖啡烘焙 #第六集 #烘豆教學