생강으로 알싸하고 맛있는 "편강만들기" 감기치료효과가 뛰어나요(To make sliced dried ginger)_생강_생강라떼_생강청_생강술_함께 보세요^^
#쿠킹스타박혜경 #생강편강 #cookingstar
안녕하세요 쿠킹스타입니다.
오늘은 감기치료에도 탁월하고 건강에도 좋은 "생강편강" 만드는 법을 알려드립니다.
더욱 쉽고 간편하게 만들수 있도록 쿠킹스타만의 꿀팁을 알려드립니다. 감사합니다.
* 관련 영상
생강라떼
→ https://youtu.be/vJCwWUAiS_M
생강청
→ https://youtu.be/Z86PD7YfII0
생강술
→ https://youtu.be/PisgdCMJF2o
생강청 보관법
→ https://youtu.be/8B7T7mbTr9Y
[재료]
1.햇생강 : 500g
2.설탕 : 200g
1. 생강 다듬는 방법은 "천하쉬운 생강청만들기" 영상을 참고하세요
2. 생강을 길죽길죽하고 얇게 썰어주세요
3. 생강을 두번씻어서 녹말을 제거해주세요
4. 물이 끌기 시작하면 약 5분정도 더 끓여주세요
5. 약불에서 오래 졸여주세요
6. 다시 죽을락 말락한 불로 더 진행해주세요