鹹魚 雞粒/鹹魚雞粒豆腐煲/勁惹味/好餸飯/少油免炸/廣東話/中字#tofu recipe
300g豆腐/tofu
3 no隻雞腿/chicken legs
2 no 粒蒜頭/garlic
1no粒 乾蔥/shallot
20g 蔥/spring onion
1 tbsp 湯匙蠔油
醃料
1 tsp茶匙 生抽/light soy sauce
1/2 tsp 茶匙胡椒粉/white pepper powder
1 tsp 茶匙 粟粉/con starch
油/oil
免燒免焗爐平底鑊燒肉https://youtu.be/bXXkBVZkjVA
免燒免焗平底鑊叉燒https://youtu.be/9YNVi3pQIfs
咸魚煎肉餅 https://youtu.be/10cv3FcNIms
星洲炒米 https://youtu.be/Ui-lZD_W2tU
碌鴨 https://youtu.be/r-RL13AC6Y0
五柳魚 https://youtu.be/LAZSc7jQNi4
香港蠔餅 https://youtu.be/msLskDp5pG0
豉油皇炒麵https://youtu.be/mpE3yTuGmAk
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