ผมเชื่อว่าพวกเพื่อนทุกคนคงรู้แล้วนะครับว่าสภาพเศรษฐกิจของบ้านเราในปัจจุบันนั้นเป็นยังไง
ปีที่แล้วว่ายากปีนี้หนักกว่าเดิมอีก แต่ถ้าเราเป็นเจ้าของธุรกิจก็คงไม่สามารถลาออกจากธุรกิจตัวเองได้
โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารเราจะปรับตัวยังไง ในวันที่ค่าเช่านั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแต่ยอดขายกับลดลง
ซึ่งเพื่อนๆก็คงเห็นกันแล้วว่าต้นทุนธุรกิจทุกวันนี้เรานั้นสูงขึ้น ผมบอกเลยนะครับว่าวันนี้ค่าเช่าในกรุงเทพฯนั้นเทียบกับยอดขาย อาจมีสัดส่วนไม่ต่างจากหัวเมืองใหญ่ของเอเชีย ณ วันนี้ค่าเช่าบางพื้นที่เท่ากับสิงคโปร์/ฮ่องกง/ญี่ปุ่น แล้วเราจะแก้ปัญหาเรื่องนี้ยังไงล่ะ
.
ใน EP.นี้ผมมีรูปแบบของโมเดลธุรกิจที่ชื่อว่า " Mixtaurant" เป็นรูปแบบโมเดลที่ต่างประเทศนั้นนำไปปรับใช้
เมื่อต้องเจอกับสถานการณ์ที่ค่าเช่านั้นแพง บอกเลยว่าวิธีนี้สามารถช่วยคุณได้ ส่วนจะเป็นยังไงนั้นไปรับชมพร้อมกันได้เลย
.
5 – 7 มีนาคม 2025 มา THAIFEX - HOREC ปีนี้ เจอกับต่อเพนกวินนะครับบบบ✨
.
มายกระดับธุรกิจร้านอาหารและโรงแรม กับเสวนาฟรีที่งาน THAIFEX - HOREC 2025 ที่สุดแห่งงานแสดงสินค้าสำหรับธุรกิจ โรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่ระดับเอเชีย!
.
THAIFEX - HOREC X Torpenguin 🚀🐧
.
พบกับวิทยากรชั้นนำระดับโลก ทั้งไทยและต่างประเทศ กว่า 30 ชีวิต ตลอด 3 วัน ที่จะมาร่วมแชร์ Case Study จริงในการทำธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร อาทิเช่น
.
🔹คุณอลิสรา ศิวยาธร - ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Sivatel Bangkok Hotel
🔹คุณวินชนะ พฤกษานานนท์ - ผู้บริหาร Koh Munnork Private Island Resort
🔹คุณอติพร สังข์เจริญ - Co-Founder บ้านญาติโฮสเทล
🔹คุณฐากูร ชาติสุทธิผล - ผู้ร่วมก่อตั้ง FoodStory และหัวหน้าฝ่ายนวัตกรรม POS, LINE MAN Wongnai
🔹คุณสรสิช เนตรนิล - ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท Boonumpar (Thailand) Co.,Ltd.
🔹คุณฉัฏฐ์ ธนพลอยพงศ์ - ประธานกรรมการบริษัท BT (THAILAND) CO.,LTD./Bluetamp
🔹คุณวรงค์ ชลานุชพงศ์ - ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Nana Coffee Roasters
🔹คุณอภินัย วรรณไพโรจน์ - กรรมการบริหารบริษัทบีนโซลูชั่น /Hey! Coffee / โรงคั่วกาแฟ HQ/R
🔹คุณอาริยะ คำภิโล - Jones' Salad
🔹คุณอานนท์ มั่นคง - ผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้ The Tasting Room & Co
🔹คุณปัฐวี ผึ่งผาย - Managing Partner บริษัท Revolucion Cocktail Bangkok
🔹คุณศุภัคธร ร่ำรวย - Bar Manager at Spire Rooftop Bar, Dusit Thani Bangkok
🔹คุณมณฑล แตงชุ่ม - Head Mixologist at Lennon’s Bar, Rosewood hotel Bangkok
🔹คุณมณเฑียร ศิริพงศ์ปรีดา - Co-Founder เนื้อแคมป์ไฟ
🔹คุณวิน ศรีนวกุล - ผู้ก่อตั้ง KHAO-SO-i
🔹คุณวรกฤต สกุลเลี่ยว - เจ้าของร้าน กะเพราตาแป๊ะ
🔹คุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี- Managing Director PenguinX
.
📅 5 – 7 มีนาคม 2025
📍 THAIFEX – HOREC Academy
.
🎟 ลงทะเบียนล่วงหน้าได้เลยที่ https://form.jotform.com/KoelnmesseSG/thaifexhorecacademy2025registration
.
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : https://www.facebook.com/TORPENGUIN
Instragram : https://www.instagram.com/torpenguin?
TikTok : https://www.tiktok.com/@torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#THAIFEXHORECAsia2025 #เศรษฐกิจ #เจ้าของธุรกิจ #food #ต่อเพนกวิน #ธุรกิจร้านอาหาร #THAIFEXHORECAsia #THAIFEXHORECAcademy #THAIFEX #Torpenguin