Super chocolatosa torta de Bruce de la película Matilda
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/torta-de-bruce-de-la-pelicula-matilda/
Torta de Bruce de la película Matilda
Bizcochos de chocolate
Ingredientes
200grs Harina 0000 (o la más refinada que consigas sin leudante)
300grs Azúcar impalpable
60grs Cacao amargo
1 cdta/ 1/2 tbsp Bicarbonato
1/2 cdta/ 1/2 tsp Sal fina
125ml Café
120ml Leche
120grs manteca
2 uni Huevos
Crema de chocolate
Ingredientes
360grs Crema
320grs Azúcar
35grs Cacao amargo
160grs Chocolate cobertura semiamarga
1/2 cdta1/2 tsp Sal fina
270grs Manteca
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