INGREDIENTES:
_PARA 2 BISCOCHUELOS GRANDES (luego los dividimos a la mitad y tenemos los 4 para la torta):
•12 huevos (6 para cada bizcochuelo)
•360 gr. azucar (180gr. para cada bizcochuelo)
•360 gr. de harina leudante (180gr. para cada bizcochuelo)
°MI BANDEJA ERA DE 35 CM°
RELLENOS:
_DE CHOCOLATE:
•150 gr. de chocolate semi amargo
•150 gr. crema chantilly, (yo uso Ledevit, aparece en el video)
•1 cda. colmada de dulce de leche (use repostero)
_DE FRUTILLA
•15 gr. de gelatina de frutilla o frambuesa (la mitad de un sobre)
•50 ml. de agua hirviendo
•200 ml. de crema para batir (use marca Ledevit)
_DULCE DE LECHE REPOSTETO 300gr. aprox.