Para hoy, receta económica para subir la cuesta de Enero. Unas tortillitas riquísimas con estos ingredientes para 12 unidades:
( Vaso de 250 mililitros de capacidad)
1 vaso de harina de trigo de todo uso.
1 vaso y medio de agua fría.
1 diente de ajo.
60 gramos de cebolla.
Una pizca de condimento con colorante.
Una cucharada grande de perejil seco troceado.
Sal.
8 palitos de surimi.
2 latas de atún en aceite de girasol.
Para freir:
Aceite de girasol.