【ノーナレ】ただひたすら 極上 の ふぐ の フルコース　大きな 天然 とら ふぐ を捌く　東京 銀座 で １日１組 の 個室 高級 ふぐ料理 店　#ふぐ刺し #ふぐ鍋 #ふぐの味 #ふぐ料理

東京 銀座 で １日１組 の ふぐ料理 店 ぎんざ姿　極上 の ふぐ の フルコース を作ります。 特大焼き白子のオプションを付けた、 総額 お一人様６万円のふぐコース、 ４８時間以上前から始まる、その準備から、デザートまでを追いかけた動画です。 ふぐ刺し の さく を布で巻く　ふぐ皮 を 引く　ぽん酢 に カボス を 絞る 全てに手を抜かない事で生まれる、ふぐ本来の旨さ。 最初の突き出しから、毛がにが出てくる、その豪華さ。 絵と、器と、ふぐ料理。 オプションでご用意しましたのは、 立派な大きさに育った、とらふぐの白子。 毎年１月には、当店でお出しできるようになる、特大サイズでございます。 全て、当店で手作り。 ゆったりと、贅沢な時間を、お楽しみください。 この動画の内容です。 1.４８時間以上前から始まる、お料理の準備 00:35 ころ ２．ご予約当日 ご来店 02:48 ころ ３．ふぐさし 04:20 ころ ４．ふぐ皮のコラーゲンサラダ 04:45 ころ ５．オプション　大きな大きな焼き白子 140グラム 05:33 ころ ６．唐揚げと、焼きふぐ　その間にもふぐちりの支度 06:25 ころ ７．ふぐちり 08:47 ころ ８．お雑炊、そして、デザート 10:35 ころ ノーナレーション　BGMのみです。 どうぞお楽しみに。 銀座の、一日一組様の、個室ふぐ料理店、ぎんざ姿 ご予約は https://fugusugata.jp/ まで、お待ちしております。 おうちでも、ぎんざ姿のお料理をお楽しみいただけます。 ご注文は、 https://shop.ginzasugata.online/ へどうぞ。 ぎんざ姿の業務販売は https://business.ginzasugata.online/ で承ります。 #ぎんざ姿 #ふぐちり #トラフグ #ふぐ料理 #ふぐ白子 #焼き白子 #てっちり #ふぐ雑炊 #絵皿 #器 #古の絵皿 #ふぐ鍋 #ふぐ #ふぐの味 #お雑炊 #骨董市 #アンティーク #銀座グルメ