Tradicional Pan de mujer y empanadas , desde cocer la 🎃 ! muy sabroso todo ! 🥛☕🍞 Cocina Tutuli .

Ingredientes : 1 kilo de harina de trigo blanca . 2 cucharadas soperas de levadura instantánea. 200.gramos de azúcar morena . 1/3 de cucharada sopera de sal fina . 700 mililitros de agua tibia . 200.gramos de manteca vegetal, derretida y tibia ( no caliente porque mata a la levadura ) . amasar y dejar que esponje en un lugar cálido. Formar 12 bolas para los panes y 12 bolas para empanadas . 50 gramos de manteca vegetal derretida para untar las carteras y al pan y empanadas . 2 cucharadas soperas de azúcar y un chorrito de agua y disolverla azúcar para untar el pan después de salir del horno . 1 calabaza de 3.500 gramos . 1 piloncillo de aproximadamente 250 gramos . 3 clavos de olor . 1 barita de canela . Los clavos y canela licuarlos con pulpa de calabaza cocida y de la misma agua . Esperar a que seque . Hornos precalentados por 10 minutos a todo lo que dan . Horno de gas bajarle a 180 a 200 g.c. por 12 minutos o asta que doren . Horno eléctrico a 360 a 400 g.f. por 12 minutos o asta que doren . Procedimiento en el video. Buen provecho .