طريقة تحضير البربارة او القمح المسلوق او السنينية Traditional Barbara or Snaynieh Recipe

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
YouTube channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes

مقادير البربارة:

2 كوب (400 غرام) قمح مقشور
2.5 ليتر (13 كوب) ماء
1/4 كوب (22 غرام) يانسون ناعم
2 ملعقة صغيرة قرفة
نصف حبة جوزة الطيب مبروشة (1/2 ملعقة صغيرة)
للتزيين:
جوز . لوز. صنوبر. فستق حلبي. زبيب. رمان. سكر.

Barbara ingredients:

2 cups (400 g or 12 oz) peeled wheat
2.5 liters (13 cups) water
1/4 cup (22 g) ground anise
2 tsp cinnamon
1/2 tsp nutmeg
For topping:
walnuts.almonds. pine nuts. pistachios.
raisins. pomegranate seeds. sugar.

#barbararecipe #snayniyeh #suhasdishes #barbara #peeledwheat #wheat #sweet #dessert #saintbarbaraday #boiledwheat #lebanesecuisine #barley