😋سمبوسك حلبي اصلي بطريقة اجدادنا رووووعة💯 مع سر قرشته|traditional arabic aleppian crunchy samosas
لا تنسوا الاعجاب ومشاركة الوصفة والاشتراك بقناتي ليالي حلبية Aleppian Nights❤️
تابعوني على الفيس بوك والانستغرام يسعدني وجودكن
facebook : https://www.facebook.com/halabkitchen/
instagram: https://www.instagram.com/real_hala_kitchen
My english channel for english recipes :
https://www.youtube.com/channel/UCvPia15XekID8HocsnmrRHg
وصفات سمبوسك:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHlU9oG3rJWgz2m-yeodWCNX5GYfqGD9Y
مكونات العجينة:
٣٦٠ غرام طحين كافة استعمالات= كوبين ونص كوب معياري
١٤٠ غرام سميد فرخة=٤/٣ كوب
٢٠ غرام نشا الذرة= ملعقتين مقاس كبار
١٥غرام حليب نيدوا=ملعقتين مقاس كبار
١٥غرام سكر= ملعقة كبيرة
نص ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة حبة سودا
نص ملعقة صغيرة بيكنك باودر
ملعقة صغيرة ملح
١٠٠ غرام زيت نباتي=نص كوب
٢٢٥غرام ماء= كوب مقاس
الحشوة :
اللحمة حسب الرغبة منحتاج ٣٠٠ غرام (انا استخدمت بالفيديو اكتر لاني بدي استخدما بوصفة تانية)
بصلة وحدة وسط
ملعقتين زيت نباتي
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة سبع بهارات
نص كوب بقدونس مفرم
ملعقتين صنوبر محمص