療癒❗️古法手工用麥芽發酵 💕 回味童年快樂時 Traditional handmade malt 💕 Reminiscing childhood happiness
❇️ 材料表/完整圖文食譜 Recipe in English
https://www.beanpanda.com/63713
❇️ 輸入專享禮券碼 PAN8577 享受 iherb 購物優惠
https://iherb.co/7Yjri1h
❇️ 有機小麥
https://iherb.co/DF1N4qAz
❇️ 有機斯佩爾特麥
https://iherb.co/CVeVZR6T
以前曾經拍攝麥芽糖,用手機拍攝畫質不好,於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
手工製作的食品總是讓人期待,因為它們代表了傳統方法和精細的工藝。如果我們將發酵定義為通過微生物或酶的作用使有機物分解的過程,那麼遵循古法製作的麥芽糖確實可以被列為發酵食品之一。
00:00 開始
0:57 小麥發芽
1:43 煮熟糯米
4:04 糯米降溫
4:47 打碎麥芽
5:53 發酵
7:00 過濾米渣
7:54 熬糖
10:55 入罐
自製消化餅
https://youtu.be/dXg7_5Pk89w
彩虹餅乾
https://youtu.be/KEy5plBuqFo
豆腐奶油霜
https://youtu.be/OKFPl5yR-gY
抹茶千層蛋糕
https://youtu.be/D3SZoEz_iBU
加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
_________________________________________________________________________________
🍅 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at
https://www.beanpanda.com
📩 商務合作 [email protected] 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
📩 WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
【繁體】一本(香港) https://bit.ly/3ozukED
《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
古法手工麥芽糖【療癒﹗】回味童年快樂時 高清版 How to Make Maltose Syrup at Home
#ASMR #肥丁 #maltose #麥芽糖