Racconta la transumanza dei Fratelli Carrino da San Giusto, in agro di Lucera.
Allevatori che hanno innovato l’azienda senza mai discostarsi dalla tradizione ma, anzi, dando forza e valore a tutto ciò che la transumanza può produrre: latte, lana, ma anche commercio e turismo sostenibile.
Ricalcando, in parte, l’antico tracciato tratturale, le greggi sia all’andata sia al ritorno, attraversano la splendida città di Troia, percorrendo l’antichissima Via Traiana.