Трискет - отруб Трай тип в стиле Брискет. На Weber Go-Anywhere, без доп. аксессуаров.
Простой рецепт Low&Slow.
► Если Вам понравился ролик, Вы можете помочь развитию канала донатом: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич. С Вашей помощью будет больше интересных аксессуаров и рецептов!
► Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате https://t.me/weberga
► Полезные советы и рецепты в телеграм-канале https://t.me/grillwga
► Так же у меня появилась группа в ВК: https://vk.com/wgagrill
________________________________________________________________________
► Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон:
Упаковка 20 кг Wildberries - https://www.wildberries.ru/catalog/169304870/detail.aspx?targetUrl=MS&size=281313170
________________________________________________________________________
► Рецепт:
1. Упаковка "Трай-тип" - 1 шт. (1400гр)
2. Соль - 2 ч.л.
3. Перец черный - 1 ч.л. (лучше дробленый)
4. Чеснок гранулированый - 1 ч.л.
5. Паприка - 1.5 ч.л.
6. Орегано - 1 ч.л.
Коптил на дубовых чанках.
Приятного аппетита!