Tricks und Tipps zum Kochen Schweinebauch! Aus Schweinebauch ein fantastisches Abendessen mach
Günstig und lecker! Ich mache dieses Schweinebauchrezept schon seit Jahren! Im heutigen Video möchte ich Ihnen die Tricks berühmter Köche zum Kochen von Schweinebauch zeigen. Wenn Sie Schweinebauch lieben, müssen Sie dieses unglaubliche Rezept ausprobieren. Schweinebauch war noch nie so lecker und zart. Saftiges und zartes Fleisch wird allen Schweinefleischliebhabern gefallen. Ich bereite Rinderbrust seit Jahren auf diese Weise zu. Viel Spaß beim Kochen!
Kochrezept und Zutaten:
1,2 kg Schweinebauch.
Machen Sie Schnitte auf der Haut.
Machen Sie Schnitte in die andere Richtung.
Salz.
Reiben Sie das Salz gut in diese Zellen ein.
Streuen Sie Salz auf die andere Seite.
Das Salz gut einreiben.
1 Teelöffel gemahlener Koriander.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
8-9 Knoblauchzehen.
Ich zeige dir Tricks und Tipps zum Schweinebauch kochen!
Aus Schweinebauch ein fantastisches Abendessen mach.
1 Chilischote.
1 Teelöffel Senf.
1 Teelöffel Barbecuesauce.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Alle Zutaten gut vermischen.
Fetten Sie die Oberfläche mit der vorbereiteten Marinade ein.
Umdrehen und die andere Seite mit Marinade bestreichen.
Frisch gehackte Petersilie.
mmm... was für ein Duft.
In Pergamentpapier einwickeln.
In Folie einwickeln.
Im Ofen bei 190 °C 90 Minuten backen.
Geben Sie einen halben Esslöffel Salz in einen Topf mit Wasser.
2 Auberginen hinzufügen.
Die Auberginen bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten kochen.
1 Zwiebel.
Gießen Sie kochendes Wasser darüber.
10 Minuten einwirken lassen.
Entfernen Sie die Haut von den Auberginen.
Lass es uns schneiden.
Wir brauchen 1 rote Paprika.
Die Zwiebeln durch ein Sieb abseihen.
1 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel Zucker.
5 Knoblauchzehen.
1 Teelöffel Essig 9%.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Gut mischen.
Frisch gehackte Petersilie hinzufügen.
1 Teelöffel gemahlener Koriander.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
2 Esslöffel Sojasauce.
Gut mischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach 90 Minuten.
Fertig ist unser leckerer Schweinebauch.
mmm... wie lecker!
Es ist unglaublich lecker.
Es ist sehr saftig geworden.
Alles ist fertig!
Auberginen schmecken besser als Fleisch!
Ich empfehle dieses Rezept jedem.
Hat dir mein Rezept gefallen?
Schreib mir einen Kommentar. Dank für das Ansehen!
Guten Appetit!
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