Alhamdulillah
Terimakasih banyak antusiasnya selama ini
Berikut roti simple dari keju ummm
Hayooo siapa yang suka kejuuu???
Semoga resep kali ini bisa menambah referensi menu baru atau untuk menu usaha sahabat dapur gembil di manapun berada
Berikut resepnya
Cream cheese :
275 gr keju cheddar (emina rich)
250 gr susu UHT
Triple cheese bread :
1 kg terigu (terigu double zero / protein tinggi)
40 gr susu bubuk
220 gr gula
15 gr garam
3 gr bread improver
20 gr ragi instan
150 gr cream cheese
3 pcs kuning telur
1 pcs telur
100 gr cream cair / whip cream
150 gr susu cair
+- 250 gr air
160 gr Margarine / butter
Crumble
10 gr butter
20 gr gula
30 gr susu bubuk / terigu
Selamat mencoba 😊