On les appelle en fonction des régions trognes, têtards, truisses, treusses etc. De nombreuses essences se prêtent à cette technique (chêne, charme, frêne, saule, tremble, acacia etc.) fondée sur le principe qu’un arbre n’a pas d’organe centralisé. Quand et comment faire une trogne ? Un exemple avec ce jeune chêne.
(Plus d’infos sur les trognes dans le livre de Dominique Mansion « Les trognes, l’arbre paysan aux 1000 usages » Ouest-France, 2010 . On peut aussi voir son travail et celui de toute l’équipe à la maison Botanique de Boursay dans le Loire et cher, avec en plus des trognes la méthode ancestrale du plessage https://www.maisonbotanique.com/ )
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