email : [email protected]
Instagram : https://www.instagram.com/chefamahri/
https://www.instagram.com/chef_loubna_amahri/
https://www.instagram.com/sirine.aml/
praliné : https://youtu.be/V_7PqgmDlA0
Ingrédients :
Fourrage croquant :
50 g chocolat lait
50 f praliné
50 g feulletine
Ganache chocolat vanille :
200 g chocolat riche noir
200 g crème cuisson
30 g beurre ramolli
1/2 cuillère à café vanille
Et 400 chocolat noir riche pour enrobage des truffes
المقادير:
الحشوة:
50غ شوكولا بالحليب
50غ پراليني
50غ فويتين
چاناش شوكولا ڤانيلا :
200غ شوكولا سوداء غنية
200غ كريمة الطبخ
30غ زبدة
نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا
400غ شوكولا سوداء غنية